釜玉うどん

冷凍うどんと永谷園の「松茸の味 お吸いもの」があったので、昼食はTVのCMでやっている釜玉うどんを作った。
と言っても、うどんをレンジで温めて、そこに生卵とお吸いものをかけてかき混ぜるだけなのだが。
のんびりかき混ぜていたら、少しさめてしまったので、レンジで1分間加熱する。
そしたら黄身が少し固まってしまったが、まあご愛敬と言うことで。
刻んだ白ネギも入れたせいか、いまいちお吸いものの味が生きてこない感じであった。
それでも味にこだわらない自分にとっては、なかなかおいしい味であった。